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Menu & Price
シカの精肉・加工品をご紹介
全て100gあたり、税別価格
※ミンチは、細3.2/中6.4/粗12.7mmの挽き方を選択できます。
商品は全て要冷凍(-18℃以下）保存で賞味期限は製造日より１年です。
当店は、ブロック肉での提供をお勧めしておりますが、各種スライスも100g単位で対応可能です。
その他、レバー・ハート・骨・タン・猪肉についてもご用意しております。
鹿ソーセージ
当店は、丹波篠山の野生鹿を捕獲・仕留めたあと約5日間お肉をねかせて柔らかさと水分を落ち着かせてから精肉いたします。
お料理に合わせて部位の提案もさせていただきます。お気軽にご相談ください。
部位
ロース
モモ（内もも・外もも・シンタマ）
ミンチ※
鹿ソーセージ
Long 40g × 3 本入り
Short 12g × 8 本入り
各種 ¥500(＋税)
当店の鹿ソーセージは、食べ応えのあるロングとお弁当やパーティーにぴったりなショートの２サイズ。
どちらも無添加・無着色・保存料不使用でご用意しております。
品は全て要冷凍(-18℃以下）保存で賞味期限は製造日より１年です。
なお、加工は篠山ハムに委託しております。
犬・猫用 鹿おやつ
画像、テキストなどを追加するか、Wix Code のコレクションと接続してください。
商品購入方法
当店の商品ご購入は現在メールのみ対応しております。
お手数をおかけしますが、下記の内容をご入力いただき、送信ください。
件名：商品注文
本文：
①お名前
②ご住所
③お電話番号
④購入商品名（例：鹿肉フレッシュ、鹿肉熟成、鹿ソーセージ、鹿サラミ）
＊精肉の場合部位（ロース、内モモ、外モモ、シンタマ）のご指示もください。
⑤数量
⑥備考（例：◯◯日までに届けてほしい、など）
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